tiistai 8. joulukuuta 2015

Majoituspalvelut (X)


Nyt rupee olemaan siistit sisätyöt taputeltu, ainakin majoituspalvelun puolelta, tässä pientä makua mitä kaikkea oon pääsy tekemään:

Eka viikko


Infotaulun päivitystä
Uuden hinnaston teko ja sommittelu
Soittolistan teko
Blokkaamista
Buffetin esillepano ja purku
Aulabaarissa avustamista

Toka viikko


Rasvakeittimen pesu
Inffotaulun päivitys
Päivystystä respassa
Salista huolehtiminen (Blokkaaminen, buffet siistinä)
Tiskaaminen
Varauksien kirjausta
Kaupassa käynti
Huoneiden siivoamista
Juomakaappien täyttöä
Linx koulutusta
..vääntöä linxin kanssa (koulutuksen jälkeen)
Kokoustilojen järjestelyä

Kolmas viikko


Blokkausta
Tiskausta
Viinin kaatoa
Tarjoilua
Ruokalistan esittelyä
Saunojen siivous
Kellojen kääntäminen
Yöajon hoitaminen
Kokoustilojen järkkäystä
Sulkukierros
Respan hoitoa
Inventaarion teko
Koristelua
Drinkkien tekoa

Neljäs viikko


Aamiaisen hoito
Respassa päivystystä
Kokoustilojen järjestelyä
Puhelimeen vastailua
Kokoustilojen siistimistä
Respan sulku
Kokousisäntänä toimimista

Viides viikko


Siivousta
Respassa päivystystä
Laskujen tarkastusta ja lähettämistä
Respan sulku
Messuosaston kasaus

Kuudes viikko


Ohjeiden tekoa
Päivystystä
Kokoustilojen järjestelyä
Paljun lämmitys
Saunojen lämmitys
Joulukoristeiden ripustelu
Baarityöskentelyä

Seittemäs viikko


Kokoustilojen järkkäilä
Booking.com hoitamista
Orderipalaveriin osallistuminen
Respassa päivystämistä
Baarityöskentelyä
Tarjoilua (a la carte)

Kahdeksas viikko


Kerroksella siivousta
Huoneiden lukkojen vaihtamista
Näyttö

Nyt tuntuu siltä et pärjäisin heittämällä jo yksin respassa (ja niin olen onnistunutkin)

Takkahuone järjestyksessä


Kokoussali 2 järjestyksessä


Kongressisali järjestyksessä


Pikkujouluporukalla alkupaukut


Lee Angel @Pikkujoulut


Edelleen mennään pyörällä. (2500km takana)

maanantai 23. marraskuuta 2015

Mitä tuli tehtyä


Yllättävän kiireisenä on meikäläinen pysyny. Päivät menevät vain silmissä ja tunteja kertyy. Välillä ehkä vähän liikaakin... No mutta töitä pitää tehdä silloin kun niitä on. Ja kun on ylimääräsiä tunteja pulkassa niin voi sit joku kaunis päivä työmatkaankin tulla muuttujia. Elävä esimerkki eräältä tiistaiaamulta:
Edellisenä iltana olin vaihtanut pyörään nastarenkaan ja pistänyt pyörän ns. talvikondikseen... No matka taittui amulla mukavasti parolaan asti kunnes takakumi puhkes. Siitä sit saman tien soitto Petäykseen ja vastaus oli et "mee himaan, korjaa pyöräs ja huomenna jälleen uusi päivä"




Toinen esimerkki sit tälleen "onnistuneesta" normaalista päivästä:
5.00 Herätys
5.25 Tien päälle
7.00 Aamuvuoro alkaa

- Respan avaus
- Kahvin keitto
- Tuttavuutta ordereihin
- Hintakirjaukset
- Perus asiakaspalvelua
- Välillä salissa blokkaaminen
- Laskujen tarkastusta + lähetystä
- Puhelimeen vastailua
- Varausten tekoa
- Raporttien hakua ja tarkastelua
- Saunojen lämmitys
- Kokoustilojen siivousta + järjestelyä
- Kaikki muu mahdollinen yllättävä mitä vaan ikinä voi keksiä

15.00 Päivä ohi
17.00 Kotona


Työmatkaa tosiaan toistaseks oon kulkenu pyörällä ja just tuli 2000km pelkästään kodin ja Petäyksen väliä sahattua.


Bonus: pääsin  koristelemaan joulukuusta! 



tiistai 3. marraskuuta 2015

Majoituspalvelut (seuraavat pari viikkoa)

Kirjotukset oli ja meni. Takaisin töissä siis.



Siirryin majoituspalveluiden pariin ja nyt on jo kolme viikkoa takana respaa yms. Hommat rupeavat luistamaan jne.

Olen ollut myös salissa blokkailemassa sekä tarjoilemassa.
Kauniita auringonlaskuja



Myös huoneiden siivouksia päässyt tekemään. Eli lakanoiden vaihtoa, petausta, imurointia, latioiden pesua, pölyjen pyyhkimistä sekä vessojen pesua.






Kokoustiloja tullut myös pariin otteeseen järjesteltyä.




Olin myös Hotellinx koulutuksessa, jossa käytiin läpi hotellin varausjärjestelmää.
 

Käytiin Ekin kanssa kaupassa hakemassa asiakkaiden toiveiden mukaiset kokouseväät


ja aseteltiin ne jääkaappeihin

Hiljasempana päivänä pomppasin huollon puolelle (omasta toiveesta) ja siellä rakenneltiin uudet rappuset vedenpumppaamoon.







maanantai 14. syyskuuta 2015

Toinen viikko petäyksessä

Kuvien avulla toinen viikko.

Maanantaina siivottiin Venetsialaisten jälkiä, purettiin lava ja palautettiin se Parolaan.




Tiistaina lähes koko päivä meni kun purimme juhlatelttoja.





Keskiviikkona jälleen raivaushommia.




Pelastettiin myöspikkupupu.

Torstaina aamulla ajettiin pari tuntia nurmikoita ja iltapäivällä ladoin klapeja puuvajaan.







Perjantaina aamulla pesin paljun ja sit ruvettiin siistimaan puiksi kasvaneita puskia sekä ruusupuskia.





Työt loppu lyhyeen kun lapio väänti uuteen uskoon.

Nyt kirjotukset kovaa vauhtia päällä. Parin viikon päästä takaisin töihin siis.